園芸愛好会は、作業療法学科の学生が中心に活動を行っています。
6月13日に植えたサツマイモの苗がぐんぐん育ち、12月1日に見事なサツマイモをたくさん収穫することができました。
6月13日に植えたサツマイモの苗がぐんぐん育ち、12月1日に見事なサツマイモをたくさん収穫することができました。
そして12月19日、待ちに待った「サツマイモ収穫祭」を開催しました。
前回の報告では収穫祭の様子をお伝えしましたが、「どんな料理を作ったのか知りたい！」という声をいただきました。
前回の報告は、こちらから見れます。
【課外活動報告】園芸愛好会では、サツマイモ収穫祭を開催しましたのでご報告いたします(^^♪ | 医療創生大学
前回の報告では収穫祭の様子をお伝えしましたが、「どんな料理を作ったのか知りたい！」という声をいただきました。
前回の報告は、こちらから見れます。
【課外活動報告】園芸愛好会では、サツマイモ収穫祭を開催しましたのでご報告いたします(^^♪ | 医療創生大学
そこで今回は、学生たちが実際に作ったサツマイモ料理を写真とともにご紹介します。
■ 収穫祭で作ったサツマイモ料理
学生たちがアイデアを出し合い、こんなにたくさんのメニューが完成しました。
スイートポテト、大学イモ、キャラメル味サツマイモ、塩バター味サツマイモ、みたらし味サツマイモ、サツマイモおにぎり、焼き芋
どれもサツマイモの甘さを活かした、個性豊かな料理ばかりです。
■ 収穫祭で作ったサツマイモ料理
学生たちがアイデアを出し合い、こんなにたくさんのメニューが完成しました。
スイートポテト、大学イモ、キャラメル味サツマイモ、塩バター味サツマイモ、みたらし味サツマイモ、サツマイモおにぎり、焼き芋
どれもサツマイモの甘さを活かした、個性豊かな料理ばかりです。
■ スイートポテトができるまで
丁寧につぶして、形を整えて、焼き上げて…。
完成したスイートポテトは、外はほっくり、中はしっとり。
学生たちからも「これはお店レベル！」と大好評でした。
完成したスイートポテトは、外はほっくり、中はしっとり。
学生たちからも「これはお店レベル！」と大好評でした。
■ 嬉しいニュース
なんと最近、1年生の男子学生が新しく園芸愛好会に入会してくれました。
1年生のメンバーがいなかったので、みんな大喜び。
これから一緒に活動できるのが楽しみです。
■ 園芸愛好会ってどんな活動をしているの？
1年生のメンバーがいなかったので、みんな大喜び。
これから一緒に活動できるのが楽しみです。
■ 園芸愛好会ってどんな活動をしているの？
園芸愛好会では、植物を育てる活動を通して
「園芸を作業療法にどう活かすか（＝園芸療法）」
について学んでいます。
「園芸を作業療法にどう活かすか（＝園芸療法）」
について学んでいます。
園芸療法とは、植物を育てる過程を通じて、心や体の状態を整えたり、失われた機能の回復を目指す方法です。
身体的・精神的・社会的な面で良い効果が期待でき、医療や福祉の現場でも注目されています。
■ 農業高校の皆さんへ
身体的・精神的・社会的な面で良い効果が期待でき、医療や福祉の現場でも注目されています。
■ 農業高校の皆さんへ
高校で学んだ園芸の知識を、
**「人の生活を支える専門職」**として活かしてみませんか。
**「人の生活を支える専門職」**として活かしてみませんか。
作業療法士は、理学療法士と並ぶリハビリテーションの専門職で、
人の役に立ち、やりがいを強く感じられる仕事です。
人の役に立ち、やりがいを強く感じられる仕事です。
園芸が好きな高校生の皆さん、
大学で一緒に学び、園芸の力をもっと広げてみませんか。
大学で一緒に学び、園芸の力をもっと広げてみませんか。
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・公式ホームページ→医療創生大学 https://www.isu.ac.jp
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