今日は毎年恒例、心理学部１年生の授業「フレッシャーズセミナー」の学食メニュー提案プレゼン大会でした。

 

今年も各クラスの代表4チームが、それぞれ考案したメニューを写真付きでプレゼンを実施。メニューは、これまでの学食の売上データを基に、売れ筋を押さえつつ、栄養やコスト面も意識しながら開発しています。

 

審査では、本学の学食を運営している（株）レパスト様にもご協力いただき、メニューコンセプトの明確性や栄養面、コスト、見た目、食べたいと感じるか、発表のわかりやすさなどをチェックしました。

 

審査により、ひとつ、または複数のメニューが採用される可能性があります。どれも本当に美味しそうで、全部商品化してほしいです。

 

また、レパスト様からは、今回、残念ながらクラス代表とはならず、プレゼンすることができなかったチームのメニューの中からでも、（事前に提出した）企画書の内容によっては採用される可能性があるとのお話もありました。楽しみですね！

 

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